Refuge de charme au cœur de La Signoria, le bar est un véritable cocon douillet qui raconte de belles histoires, comme son comptoir en zinc, pièce unique datant du XIXe. La décoration qui s’inspire des vieilles maisons corses donne le ton, celui des instants rares d’un autre temps.
Le Bar Sinibaldi vous propose une carte très variée et de subtils nectars provenant de la cave de La Signoria : vins, Champagne, cocktails avec ou sans alcool, whisky (un large choix), rhum, Calvados, Cognac, liqueurs, eaux de vie, thés Mariage Frères…Le soir, la terrasse est l’endroit privilégié pour admirer le coucher de soleil sur les montagnes corses.
Le bar est ouvert tous les jours de la semaine du 09 Avril jusqu'au 05 Novembre 2022 inclus.
