Ein sonnengetränktes Frühstück
Jeden Morgen wird der Tisch im Rhythmus der korsischen Sonne gedeckt. Das Frühstück wird zwischen 7:30 und 10:00 Uhr serviert und kann auf der Terrasse mit Blick auf die Berge, den Wald von Bonifato und die mit hundertjährigen Bäumen übersäten Gärten genossen werden. Eine spektakuläre Naturkulisse, in der die Zeit still zu stehen scheint.
In der ruhigen Atmosphäre des Restaurants, nur wenige Schritte vom Pool entfernt, begleiten die ersten Sonnenstrahlen des Tages eine Auswahl an frisch zubereiteten Backwaren und Gebäck sowie die besten Produkte der Region.
Dieser genussvolle Moment ist mehr als nur ein einfaches Frühstück, er verkörpert den Geist unseres Restaurants in Calvi: ein Tisch mit Blick auf die Natur, an dem schon in den frühen Morgenstunden Sinnesfreuden geteilt werden, mit ebenso viel Glanz in den Augen wie Sanftheit im Mund.